Ons Verhaal
Giuseppe's reis begon in het zonovergoten Puglia, waar zijn liefde voor de Italiaanse keuken werd geboren. In de late jaren 1980 bracht het lot hem naar het charmante Gent, waar hij zijn vaardigheden aanscherpte in verschillende Italiaanse restaurants.
In 1989 nam Pepe de sprong en opende samen met een zakenpartner het gewaardeerde restaurant Pinocchio. Echter, het verlangen naar iets nieuws en de wens om zijn passie volledig tot uiting te brengen, leidden Pepe en zijn vrouw Veronique in 2000 naar de Hundelgemsesteenweg in Merelbeke. Hier ontstond Don Peppe, een plek doordrenkt met de warmte van Puglia en de charme van Gent, waar Italiaanse tradities en gastvrijheid samenkomen